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하이 온 더 호그: 흑인 음식은 어떻게 미국을 바꿔 놓았는가? 1화 다시보기

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하이 온 더 호그: 흑인 음식은 어떻게 미국을 바꿔 놓았는가?
하이 온 더 호그: 흑인 음식은 어떻게 미국을 바꿔 놓았는가? 1화 ( 2021 )
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
장르 : 다큐멘터리
감독 : Roger Ross Williams , Yoruba Lichen
출연 :

아프리카계 미국 음식은 수많은 미국 음식의 뿌리가 되었다. 그렇다면 뿌리의 뿌리는 어떤 모습일까. 서아프리카 베냉으로 떠나 오크라와 얌을 만난다. 세월을 뛰어넘는 영혼의 맛을 느낀다.


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