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하이 온 더 호그: 흑인 음식은 어떻게 미국을 바꿔 놓았는가? 3화 다시보기

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하이 온 더 호그: 흑인 음식은 어떻게 미국을 바꿔 놓았는가?
하이 온 더 호그: 흑인 음식은 어떻게 미국을 바꿔 놓았는가? 3화 ( 2021 )
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
장르 : 다큐멘터리
감독 : Roger Ross Williams , Yoruba Lichen
출연 :

그들은 천상의 음식을 만들었다. 그러면서 지상의 노예로 살아갔다. 워싱턴과 제퍼슨의 요리사, 허큘리스와 헤밍스. 미국은 아직도 그들이 남긴 유산을 먹고 있다. 버지니아 햄과 맥앤드치즈를.


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